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Weingut Wageck-Pfaffmann
Germania Palatinato Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Azienda vinicola Vini File 2
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2021 Chardonnay-Weißburgunder trocken "Tertiär", Palatinato, Germania

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Abbastanza fresco, aroma di frutta gialla matura con leggere note di mora e affumicate, un po' di nocciola, funghi e vegetali. Frutto levigato con fusione delicatamente dolce, acidità vivace, un po' di grip e buona persistenza, toni di legno affumicato in sottofondo, note di burro e liquirizia, note gessose, finale molto buono con un accenno di noce brasiliana.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2025+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 14 luglio 2023
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13.5%
Classificazione: Qualitätswein(Vino di qualità)
residuo zuccherino: trocken(secco)
Certificazione biologica: Vino vegano
Tipo di chiusura: Tappo a vite
Vitigni: Chardonnay, Weißburgunder
Numero di lotto: 51020533521
Valutazione wein.plus: molto buono (87 WP)
Ultima valutazione: 10 ottobre 2022
Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2023 bis 2025.
Descrizione: Aroma giovane, ancora un po' lievitato, anche nocciolato e moderatamente vegetale, con aromi fruttati gialli brillanti, note di fumo e funghi. Frutto teso, brillante, sapido, leggeri toni di nocciola e lievito, acidità fine e abbastanza vivace, buona persistenza, potenza contenuta, accenni di tannino sabbioso, note salmastre e gessose, ancora molto giovane, finale molto buono e deciso con succo lucido e brillante e un po' di liquirizia.

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