Un po' affumicato-riduttivo, un po' ammandorlato e vegetale fino a un profumo etereo-erbaceo di pomacee e drupacee con una nota di bacche scure e funghi secchi. Sodo, dolce, agrumi quasi canditi con sfumature che ricordano l'eucalipto, acidità vivace, ha grip e tensione, buona profondità, persistente, sentori di miele e bacche rosse, un accenno di fumo, mineralità salina e pietrosa, molto buono, fermo, succoso, finale gripposo con trazione. Ha classe.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2040+ Cosa significano le nostre valutazioni