2020 Randersacker Sonnenstuhl Sylvaner Grosses Gewächs trocken "Konsequent R", Franconia, Germania

Aroma deciso, chiaramente vegetale essiccato, un po' nocciolato, erbaceo e floreale di frutta gialla matura con un accenno di caramella, sfumature di funghi e un po' di spezie gialle. Frutto maturo, un po' caldo, abbastanza secco, aromi chiaramente vegetali, toni nocciola-legnosi e di nuovo anche spezie gialle, leggermente affumicato al palato, acidità adeguata e tannino evidente, un po' sabbioso, ha potenza e buona persistenza, note fungine e baconose, una certa profondità, mineralità aspra e terrosa, sfumature di ginepro, carattere un po' rustico, acquista più succo e profondità con l'aria, molto buono, finale piuttosto caldo.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2027+. Cosa significano le nostre valutazioni