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Weingut Sonnenhof
Germania Württemberg
Azienda vinicola Vini File 2
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2021 Gündelbach Wachtkopf Chardonnay trocken, Württemberg, Germania

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Naso agrumato leggermente floreale, vegetale e un po' bacato, con note affumicate e di rovere e un accenno di ortaggi a radice. In bocca, agrumi accentuati e ancora legno leggero, note vegetali e floreali accennate, acidità vivace, un po' di grip, toni affumicati, una certa persistenza, note di scorza di limone, una piccola traccia di acido carbonico, sentori di funghi, non troppo profondo, da buono a molto buono, finale leggermente limonoso.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2025+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 3 novembre 2023
Prezzo: 16.00 € find+buy
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13%
Classificazione: Qualitätswein(Vino di qualità)
residuo zuccherino: trocken(secco)
Certificazione biologica: Vino vegano
Tipo di chiusura: Tappo a vite
Invecchiamento: Anfora e tonneau in argilla
Vitigno: Chardonnay 100%
Numero di lotto: 6651922
Valutazione wein.plus: molto buono (86 WP)
Ultima valutazione: 24 ottobre 2022
Raccomandazioni sul consumo: 2023-2025+.
Descrizione: Aroma di nocciola, legno e un po' di burro, con aromi di pomacee e agrumi e toni leggermente vegetali. Crostata, frutta agrumata con note vegetali, di nocciola e di nuovo leggero legno, ancora una traccia di lievito, acidità abbastanza presente e tannino leggermente sabbioso, certa persistenza e potenza, note salmastre in sottofondo, un po' di mela verde, finale da buono a molto buono con molto mordente, alcol leggermente evidente e tannino di nuovo evidente.

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