Leggermente caldo, un accenno di aroma maltato di bacche nere mature piuttosto che rosse con un po' di erbe secche e cioccolato amaro, note di tabacco e fiori secchi. In parte conservato, frutta molto leggermente aperta, toni affumicati e moderatamente tostati del legno, un po' di tabacco ed erbe secche, un accenno di malto al palato, alcool caldo, tannini fini e sabbiosi, amarezza delicatamente cenerina, ma anche un accenno di dolcezza, notevole mordente acido, tracce di cipolla, un accenno di liquore alle noci, note di limone, finale da buono a molto buono, di nuovo con una leggera amarezza.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni