2012 Langenlois Sekt g.U. Grosse Reserve Extra Brut "Vintage" (Deg.: 11/22), Bassa Austria, Austria

Naso limpido, deciso, molto poco sviluppato, con fini aromi vegetali e di lievito, toni fruttati gialli, un accenno di finferli e tracce di nocciola. Crostata, succosa, soda, fresca, prevalentemente frutta brillante, sapori di lievito, funghi e nocciole, un accenno di fumo, mousseux fine e un certo morso acido, persistente al palato, note di bacche scure in sottofondo, toni gessoso-salati, una certa profondità, struttura ferma, presa delicata, molto buona, finale aspro con tensione.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni