2021 Silvaner Landwein "Steiner", Reno, Germania

Colore oro chiaro leggermente torbido. Aroma di lievito, nocciola e chiaramente vegetale, con note fruttate gialle che ricordano la pera, ortaggi a radice, note floreali e un po' di spezie gialle. Frutto molto sottile e aspro, note di lievito, chiaramente vegetali e leggermente floreali, acidità abbastanza presente, un po' di grip, una certa persistenza, sale in sottofondo, tannino leggermente sabbioso, un po' di guscio di noce, paprika e spezia gialla, buon finale aspro e leggermente smorzato.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2025+. Cosa significano le nostre valutazioni