2019 Riesling Landwein "Fuchs", Reno, Germania

Giallo limone leggermente torbido. Naso piuttosto deciso, di lievito ed erbe, con aromi di agrumi, un po' di spezie gialle, un accenno di frutta a nocciolo, cera e toni minerali. Frutto chiaro, magro, fresco e aspro, con una tessitura solida, con mordente e presa acida, aromi vegetali ed erbacei, di nuovo anche un po' di lievito, buona persistenza, ha una certa tensione, chiara mineralità, con l'aria più toni di menta e di nuovo cera, molto buono, stretto, finale aspro.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni