2007 Graach Domprobst Riesling Großes Gewächs, Fass 55, Mosella, Germania

^{Traduci in Italiano} Eher ruhig, aber fest gewirkt und sehr komplex in der Nase, reifes Steinobst, auch Zitrus- und Kernobstnuancen, deutliche Kräuteraromatik und würzige Mineralität. Kräftig und saftig im Mund, reife, leicht süßliche Frucht mit sehr feiner Säure und animierender Kräuterwürze, hat Kraft und Schmelz, aber auch relativ eleganten Schliff, sehr fester Bau, viel Leben am Gaumen, mineralische und tabakige Würze, ausgezeichnete Nachhaltigkeit und Tiefe, sehr langer Abgang. Eines der besten Großen Gewächse, die an der Mosel bislang entstanden sind.

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