2021 Bürgstadt Hundsrück Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken, Franconia, Germania

Sodo, profondo e complesso, aroma nobile di bacche più rosse che nere con sfumature di nocciola e di erbe secche, un po' di fiori secchi, succo di carne e sfumature eteree di pepe. Teso, quasi fresco, vivace, frutto succoso, presa di tannino maturo e acidità fine, persistente al palato, complesso, spezia in parte eterea, toni di legno leggermente affumicati e nocciolati con un accenno di cacao, mineralità chiara e salata, anche sfumature gessose, buona profondità, ha freschezza, ma struttura molto solida, ottimo finale deciso, succoso e finemente speziato con tensione.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni