2021 Riesling Landwein trocken, Principale, Germania

Aroma un po' vegetale e di finocchio, con aromi di frutta gialla, un accenno di noci, note floreali, un po' di lievito e accenni di fumo. Frutta aspra, aderente, un po' fondente, ma anche con mordente, aromi di nocciola, leggermente vegetale e un accenno di burro, moderati toni di botte in sottofondo, buona sostanza e persistenza, certa potenza, sfumature di bacche rosse, da buono a molto buono, abbastanza succoso, un po' vegetale e di nuovo chiaramente di nocciola, finale con mineralità salata e tannino ancora minimamente asciugante.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni