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Weingut Rothe

Germania Franconia Maindreieck

Azienda vinicola Vini File 5
Nome: Weingut Rothe
Mostra in Places
Anno di fondazione: 1985
Indirizzo: Indirizzo
97334 Nordheim, Germania
Zona di produzione: Franconia
Mostra in Places
Ettari vitati: 10 ha
Proprietario: Manfred Rothe
Enologo: Manfred Rothe
Telefono:
Fax:
social media:
Associazioni: Frankenwein & Bioland & Fränkischer Weinbauverband & PIWI International & Silvaner Forum & Slow Food
Orari d'apertura:
Vinotheque: Mo.-Sa. 10.00 AM-06.00 PM, So. 10.00 AM-12.00 AM Bistro: April - October, Mo.-Do 12.00-08.00 PM
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Weingut Rothe
La cantina si trova nel comune di Nordheim, nella regione vinicola tedesca della Franken. L'azienda viene coltivata come attività secondaria dal 1980 e come attività a tempo pieno dal 2002. La fattori...

Vini degustati 142 Vini Mostra tutti

0.75 l
2022 Landwein trocken Blanc de Noir
10.00 €
86 WP - molto buono
Descrizione: Al naso leggermente nocciola e un accenno di tabacco, frutta a bacca rossa. Frutta relativamente suc...
0.75 l
2022 Helios-Muscaris Landwein trocken "Zukunftswein"
9.00 €
83 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Angedeutet nussiger und leicht pflanzlicher bis kräuteriger Duft mit gelbfruchtigen Aromen und einer...
0.75 l
2022 Pinotin-Regent Landwein trocken "Zukunftswein"
9.50 €
84 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Klarer, ju8gendlicher Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit nussigen Anklängen. Glatte dunkle...
0.75 l
2022 Chardonnay Landwein trocken
15.00 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Naso fresco, leggermente affumicato, un po' vegetale e nocciolato di frutta pomacea con fini aromi v...
0.75 l
2022 Grauburgunder Landwein trocken
9.50 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Al naso un po' vegetale, nocciola e un accenno di tabacco, frutta gialla con un accenno di cavolo ra...
0.5 l
2022 Muscaris Auslese
20.00 €
86 WP - molto buono
Descrizione: Abbastanza consistente, sempre più floreale e profumato con l'aerazione, aroma chiaramente erbaceo,...

La cantina si trova nel comune di Nordheim, nella regione vinicola tedesca della Franconia. L'azienda viene coltivata come attività secondaria dal 1980 e come attività a tempo pieno dal 2002. La fattoria è gestita da Manfred Rothe. I vigneti si estendono per dieci ettari nei singoli siti Kreuzberg e Vögelein (Nordheim), Karthäuser (Astheim), Katzenkopf (Sommerach) e Kalb (Iphofen). Sono coltivate con le varietà da vino bianco Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Scheurebe, Helios, Pinot Gris, Rieslaner, Kerner e Muscaris, nonché con le varietà da vino rosso Schwarzriesling (Pinot Meunier), Domina, Spätburgunder (Pinot Noir), Zweigelt e Regent. C'è un'alta percentuale di vecchie vigne. I vigneti sono coltivati secondo le linee guida della viticoltura biologica dall'inizio degli anni Ottanta.

Tutti i vini sono prodotti secondo il principio "biologico, equo e vegano". Quasi tutti i vini sono a fermentazione spontanea. Anche i vini bianchi passano attraverso una fermentazione di ammasso. I vini rossi sono invecchiati in botti di legno da 500 litri per 12 mesi. Come particolarità, dall'annata 2013, Orange wines viene prodotto in anfore(Kvevri), sul modello del processo di Kakheti (Georgia). Tra i vini di pregio si annoverano il vino arancione "Indigenius" (Silvaner) e i vini della linea "Grande" da vecchie vigne. Ogni anno vengono prodotte 60.000 bottiglie di vino. Si producono anche grappe pregiate dalla coltivazione di frutta e aceto della tenuta. La cantina è membro di Bioland, Inselweinmacher e Bio&Fair.

Weingut Rothe Regioni: Germania Franconia Maindreieck
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