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Weingut Roth

Germania Franconia Steigerwald

Azienda vinicola Vini File 3
Nome: Weingut Roth
Indirizzo: Indirizzo 97355 Wiesenbronn, Germania
Zona di produzione: Franconia
Denominazione: Steigerwald
Proprietario: Nicole Roth
Telefono:
Fax:
social media:
Associazioni: Naturland
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I vini sono costantemente d’alto livello e appartengono di regola ai migliori nella loro rispettiva categoria nella loro zona. Rare sono le delusioni anche se sono possibili in annate difficili. Queste devono in ogni caso essere compensate da un assortimento superiore nelle annate buone per poter mantenere il livello di classificazione dell’azienda. I vini di quest’azienda si possono comprare di regola sempre fiduciosamente.
Weingut Roth
La cantina si trova nel comune di Wiesenbronn (zona Steigerwald) ai piedi dello Schwanberg nella regione vinicola tedesca della Franken. Una nuova vinoteca è stata completata nel 2007. La cantina è ge...

Vini degustati 91 Vini Mostra tutti

0.75 l
2019 Wiesenbronn Wachhügel Pinot Noir trocken
15.50 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Profumo di nocciola e di tabacco, di bacche nere mature e un po' di bacche rosse, con alcuni toni te...
0.75 l
2019 Wiesenbronn Spätburgunder trocken
10.00 €
86 WP - molto buono
Descrizione: Limpido, piuttosto fresco, aspro, piuttosto fresco, frutta piuttosto scura con note erbacee e un acc...
0.75 l
2018 Wiesenbronn Heller Berg Spätburgunder trocken "G"
26.50 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Aroma già un po' sviluppato, relativamente fermo, sobrio, di nocciola e tabacco, di bacche rosse pre...
0.75 l
2018 trocken Cuvée "PurPur"
18.50 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Aroma deciso di bacche nere mature con alcune note tostate, aromi di erbe secche e pepe. Frutta scur...
0.75 l
2019 trocken Cuvée "G"
22.00 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Profumo scuro, un po' tostato, nocciolato ed erbaceo di bacche nere con un po' di ciliegia Amarena e...
0.5 l
2018 Solaris Auslese
15.00 €
88 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas pflanzlicher und floraler Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen. Klare, geradlinige, süße...
La cantina si trova nel comune di Wiesenbronn (zona Steigerwald) ai piedi dello Schwanberg nella regione vinicola tedesca della Franconia. Una nuova vinoteca è stata completata nel 2007. La cantina è gestita da Gerhard Roth, già la quinta generazione della famiglia a farlo. Le vigne coprono 16 ettari di vigneti nell'Altenberg (Abtswind), così come Geißberg, Heller Berg e Wachhügel (Wiesenbronn). Metà dei vigneti sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Pinot Bianco, Bacco, Kerner, Traminer e Scheurebe, e l'altra metà con le varietà di vino rosso Pinot Noir, Blaufränkisch, Portugieser, Schwarzriesling, Domina e Regent. La viticoltura biologica è praticata secondo le direttive dell'associazione biologica Naturland dal 1974. La cantina è quindi uno dei pionieri.

Nei vigneti, il rinverdimento naturale viene effettuato con ulteriori semine mirate di una miscela di legumi, erbe ed erbe. Per proteggere le viti dall'oidio e dalla peronospora, si usa la tecnica ecologica di rimuovere le foglie e i germogli superflui. Tutti i vini sono imbottigliamenti di proprietà. I vini rossi sono fondamentalmente soggetti alla classica fermentazione d'ammostamento e sono sempre fermentati attraverso. Sono maturati in grandi botti di rovere e in acciaio inossidabile, oltre che occasionalmente in barrique. Le migliori qualità sono imbottigliate sotto il nome di "Heller Berg". I vini bianchi sono fermentati spontaneamente dai lieviti dell'uva e maturano in acciaio inossidabile. Sono imbottigliati prevalentemente a secco fino a qualità da vendemmia tardiva. Si producono anche spumanti, spumanti fermentati in bottiglia e brandy nobili (lievito, vinaccia, vino, frutta). La cantina è membro della VDP (Associazione delle aziende vinicole tedesche Prädikat).
Weingut Roth Regioni: Germania Franconia Steigerwald
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