2022 Ungstein Weilberg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Palatinato, Germania

Aroma deciso e abbastanza profondo, aspro, chiaramente di lievito, con aromi fruttati gialli contenuti e piuttosto luminosi, tracce affumicate, note di noci, avocado, maggiorana e toni minerali. In bocca è maturo, ben strutturato e completamente secco, con una certa fusione e un'acidità molto fine, denso e persistente al palato, note di nocciola e mineralità gessosa, ha potenza interiore, anche un leggero calore, ma quasi nessun frutto, implicita spezia gialla, ancora non sviluppata, un accenno di anice, molto buono, di nuovo denso nel finale con un tocco di burro.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2030+. Cosa significano le nostre valutazioni