2021 Leistadt Felsenberg Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken, Palatinato, Germania

Aroma aspro, piuttosto deciso e profondo di barbabietola, bacche miste e un po' di erbe aromatiche con aromi leggermente tabaccosi e di noce, sfumature floreali, un po' di corteccia d'albero e un accenno di ciliegia. Teso, fresco, frutta succosa, aromi di nocciola e delicatamente affumicati, tannino abbastanza presente, ma maturo e piuttosto fine, un po' di acidità, persistente al palato, amaro-cioccolatoso e un po' di caffè, toni gessosi e salati, una certa profondità, cotenna di maiale arrostita in sottofondo, ha potenza, molto buono, fermo, succoso e speziato nel finale.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni