2021 Kallstadt Annaberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Palatinato, Germania

Profondo, solido, multistrato e decisamente nobile, con aromi di agrumi e frutta a nocciolo, un accenno di senape sottaceto, pepe, sfumature affumicate, erbe fini e prevalentemente fresche e mineralità. Frutto nobile teso e maturo, ma piuttosto fresco e sapido, acidità vivace e presa di tannino friabile, nocciola, lievito e note burrose molto delicate, denso, profondo e persistente, chiaro, luminoso, gessoso-salato ma anche mineralità un po' pietrosa, molto complesso, ancora appena sviluppato, lungo, teso, sapido e ancora una volta intensamente minerale con note affumicate, di nocciola e erbacee-vegetali.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2040+. Cosa significano le nostre valutazioni