2022 Silvaner Spätlese trocken ***, Baden, Germania

Profumo piuttosto fermo e vegetale, con note fruttate gialle di frutta a nocciolo piuttosto chiare e accenni di tabacco e floreali. Frutta matura e succosa, con un tocco di dolcezza, acidità piuttosto vivace e molto fine e note di nocciola, aromi vegetali delicati e erbe al palato, un accenno di frutti rossi, un po' di corpo, relativamente molto morbido, tracce eteree, finale molto buono, nuovamente leggermente dolce, con succo piuttosto fresco e un po' di sale.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni