2022 Sauvignon Blanc Landwein trocken Rèserve, Svevia, Germania

Aroma deciso e abbastanza profondo, un po' caldo, affumicato e leggermente legnoso, con aromi di frutta gialla, un po' di ribes bianco, aromi vegetali verdi, sfumature eteree rinfrescanti, un accenno di pancetta, funghi e sambuco. Intreccio deciso, crostata, frutta matura e succosa, toni affumicati e moderatamente legnosi, acidità fine e relativamente vivace, sapori vegetali abbastanza freschi, un po' di pancetta e funghi in sottofondo, accenni di spezie gialle, persistente al palato, ha molta potenza e un po' di calore alcolico, ma rimane in carreggiata, abbastanza chiaro, leggera mineralità, presa di tannino friabile, una certa profondità, molto buono, fermo, succoso, speziato e di nuovo un po' di calore alcolico nel finale con note vegetali eteree.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2028+. Cosa significano le nostre valutazioni