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Weingut Rainer Schnaitmann

Germania Württemberg

Azienda vinicola Vini File 1
Nome: Weingut Rainer Schnaitmann
Indirizzo: Indirizzo 70734 Fellbach, Germania
Zona di produzione: Württemberg
Ettari vitati: 23 ha
Proprietario: Rainer Schnaitmann
Amministratore: Rainer Schnaitmann
Cantiniere: Rainer Schnaitmann
Telefono:
Fax:
Associazioni: VDP
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Produttore di vini di prima categoria, che appartengono anche regolarmente ai migliori del loro genere nel confronto internazionale. I vini mediocri sono rari, non ci sono quasi mai vere debolezze. Anche in anni difficili, qui si producono regolarmente vini di altissima qualità.
Weingut Rainer Schnaitmann
La cantina si trova nel comune di Fellbach (zona Remstal-Stuttgart) nella regione vinicola tedesca del Württemberg. La famiglia, ricca di tradizioni, ha una tradizione vinicola di 500 anni. La prima a...

Vini degustati 218 Vini Mostra tutti

 
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0.75 l
2018 Riesling Landwein trocken Rèserve
91 WP - eccellente Cosa significano le nostre valutazioni
42.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Fester und tiefer, etwas hefiger, gelb-gewürziger und auch schon riechbar phenolischer Duft mit bein...
 
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0.75 l
2020 Riesling Landwein trocken VDP.Gutswein, "Steinwiege®"
86 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
9.20 €
Traduci in Italiano Descrizione: Kühle, frische und lebendige Zitrusnase mit Steinobstnoten, pflanzlichen Tönen und noch einer Spur H...
 
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0.75 l
2019 Landwein trocken VDP.Gutswein, "Grau.Weiss"
87 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
15.20 €
Traduci in Italiano Descrizione: Zart pflanzliche, hefige und rauchige Nase mit eher hellen gelbfruchtigen Aromen und ein wenig anget...
 
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0.75 l
2019 Frühburgunder Landwein trocken "Simonroth®"
87 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
32.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Relativ fester, etwas floraler, pilziger und angedeutet animalischer Duft nach überwiegend roten Bee...
 
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0.75 l
2018 trocken Cuvée MC, Simonroth®
88 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
32.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Leicht animalischer, kräuteriger, nussiger und angedeutet rauchiger Duft nach teils eingemachten sch...
 
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0.75 l
2019 Fellbach Lämmler Riesling Grosses Gewächs trocken
89 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
32.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Herber, pflanzlicher bis kräuteriger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, floralen Nuance...

La cantina si trova nel comune di Fellbach (zona Remstal-Stuttgart) nella regione vinicola tedesca del Württemberg. La famiglia, ricca di tradizioni, ha una tradizione vinicola di 500 anni. La prima annata con la propria etichetta è stata prodotta nel 1997 da quello che allora era un piccolo vigneto di soli tre ettari. Oggi, i vigneti si estendono su 24 ettari nei singoli vigneti Lämmler e Goldberg (Fellbach), Götzenberg (Uhlbach), Mönchberg (Untertürkheim), Altenberg e Burghalde (Schnait) e Schlossberg (Rotenberg), così come aree nei comuni di Endersbach, Stetten e Strümpfelbach. Sono piantati con le varietà di vino rosso Trollinger (Schiava Grossa), Pinot Nero, Riesling Nero (Pinot Meunier), Lemberger (Blaufränkisch), Muskat-Trollinger, Cabernet Franc e Merlot, così come le varietà di vino bianco Riesling (25%), Silvaner, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Chardonnay e Sauvignon Blanc.

Schnaitmann - Weingutsgebäude

La conversione alla viticoltura biologica, praticata da anni, è stata completata nel 2016 con la certificazione. I criteri di qualità sono le distanze di piantagione ravvicinate, i bassi rendimenti, il design della parete fogliare e l'uso minimo di prodotti fitosanitari (erbicidi) e di fertilizzazione. La raccolta selettiva a mano delle uve che sono il più possibile mature in diversi passaggi si estende su nove settimane in alcuni anni. Dopo una pressatura delicata, la fermentazione spontanea viene effettuata per principio. I vini bianchi sono invecchiati in acciaio inossidabile e un quarto di essi in legno, principalmente in mezze botti da 600 litri. Dopo la macerazione tradizionale con un lungo periodo di macerazione e la riduzione biologica dell'acido, il 95% dei vini rossi sono maturati in botti di legno da 225 (barrique) a 1.800 litri; la maggior parte in botti da 300 litri. L'imbottigliamento è fatto senza filtrazione, se possibile. Si producono anche grappe fini (lievito, vinaccia, frutta) e vini spumanti fermentati in bottiglia.

Weingut Rainer Schnaitmann Regioni: Germania Württemberg
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