Profumo un po' erbaceo e di lievito, con aromi fruttati gialli vivaci e trattenuti e un po' di ortaggi. Frutta dolciastra leggermente attenuata, di nuovo contenuta, acidità adeguata e tannino un po' asciugante, note di menta in sottofondo, un accenno di uovo, un po' di fusione, buona persistenza e sostanza, minerale in sottofondo, un accenno di bacche scure, finale da buono a molto buono, anche se di nuovo leggermente asciugante, con speziatura erbacea-vegetale.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2023 bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni