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Weingut Prinz Salm
Germania Vicino a
Azienda vinicola Vini File 5
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2019 Bingen Spätburgunder VDP.Aus Ersten Lagen, Rhinehessen, Germania

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Aroma deciso, un po' affumicato e leggermente maltato, di bacche nere e ciliegie mature e parzialmente conservate, con un po' di erbe secche, ginepro e note vegetali essiccate. Di nuovo frutta in parte conservata, alcune note affumicate e tostate, leggermente nocciola, toni erbacei e ginepro, friabile-sabbioso, tannino leggermente asciugante, alcol caldo, un po' di sale, da buono a molto buono, relativamente fermo, di nuovo anche finale caldo con note di marmellata.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2026+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 7 ottobre 2022
Prezzo: 25.00 € find+buy
Tipologia di vino: Rotwein(Vino rosso)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13.5%
Classificazione: VDP.Aus Ersten Lagen
Certificazione biologica: Vino vegano
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: barrique
Vitigno: Spätburgunder
Numero di lotto: 77791441721
Valutazione wein.plus: molto buono (86 WP)
Ultima valutazione: 20 settembre 2022
Raccomandazioni sul consumo: 2023-2025+.
Descrizione: Caldo, un po' affumicato, con note di tabacco e legno e un accenno di profumo maltato di bacche nere che ricorda un po' il brodo di minestra, il malto e toni floreali secchi, oltre a ortaggi a radice, ginepro e alcool evidente. Frutta matura, un po' marmellatosa, con un po' di mordente acido e tannini sabbiosi, un po' asciuganti, nocciola, cacao e leggermente tabacco al palato, malto in sottofondo, note di legno affumicato, non molto profondo, calore alcolico evidente, caldo, di nuovo un po' dolcemente marmellatoso con spezie di caffè.

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