2016 Vulkanland Steiermark Cuvée "P", Stiria, Austria

Aroma concentrato, un po' tostato, nocciolato e vegetale fino a erbe secche, di bacche scure conservate con un accenno di liquore al caffè. Frutta ferma e conservata con sfumature che ricordano il ginepro e il timo, una traccia di noce brasiliana e fondi di caffè, tabacco e caramello, mineralità scura, note affumicate, ottimo finale etereo e speziato con evidente calore alcolico e succo maturo.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2035+. Cosa significano le nostre valutazioni