2021 Südsteiermark DAC Ried Kranachberg Leitn Sauvignon Blanc trocken "Gut-Kaspar, natural", Stiria, Austria

Aroma deciso, un po' speziato, di frutta secca, di radici e di lievito, di frutta gialla in parte friabile, con una nota di fiori secchi, pimento e un accenno di olivello spinoso. Frutta chiara, succosa e soda con note di burro, tabacco e curcuma, acidità vivace ma fine, ha una presa di tannino maturo, buona sostanza e persistenza, una certa profondità, note di caffè e funghi secchi, mineralità salata e quasi pietrosa, finale molto buono e deciso con sfumature che ricordano i popcorn e i croccanti.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2024 bis 2032+. Cosa significano le nostre valutazioni