2019 Riesling Brut Nature, Rheingau, Germania

Naso fresco, giovanile, chiaramente agrumato, con note di frutta a bacca, aromi vegetali ed erbacei e sfumature affumicate e di bacca. Frutto teso, succoso, ma molto secco, con sapori erbacei-vegetali, di noce e di nuovo chiaramente di lievito, acidità vivace e grip, spuma medio-fine, persistente, un po' affumicato, un accenno di bacche scure in sottofondo, note di burro di noce, diventa più fruttato con l'aria, molto buono, succoso, speziato e con un finale gripposo con mordente.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni