2022 Silvaner Landwein trocken Hucklkätz", Principale, Germania

Profumo deciso, ancora non sviluppato, leggermente lievitato e un po' affumicato, con fini aromi vegetali e trattenuti, fruttati gialli brillanti, toni gessosi-limosi e un accenno di scorza di agrumi. Fresco, teso, frutto brillante con delicate note di lievito, erbe fresche, un po' di avocado e sedano, vivace, acidità molto fine e un po' di grip, accenni di pepe bianco, persistente al palato, un po' di profondità, chiaro, mineralità molto luminosa, tracce di nocciola, stile elegante con potenza ed enfasi contenute, con l'aria un po' di caramello salato, ancora giovane, molto buono, lucido, finemente succoso e di nuovo minerale con fini sapori vegetali.

Raccomandazioni sul consumo: Ende 2023 bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni