wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Weingut Ottenbreit

Germania Franconia Maindreieck

Azienda vinicola Vini File 3
Nome: Weingut Ottenbreit
Mostra in Places
Anno di fondazione: 2017
Indirizzo: Indirizzo
97342 Obernbreit, Germania
Zona di produzione: Franconia
Mostra in Places
Ettari vitati: 7 ha
Proprietario: Christian Ottenbreit
Amministratore: Marina Ottenbreit
Amministratore delegato: Christian Ottenbreit
Cantiniere: Christian Ottenbreit
Enologo: Christian Ottenbreit
Telefono:
Associazioni: Generation Riesling
Crea un nuovo bookmark per i vini di Weingut Ottenbreit. I vini attualmente degustati appariranno quindi sulla tua home page delle recensioni vini.
Weingut Ottenbreit
La cantina si trova nel comune di Obernbreit Maindreieck zona di Maindreieck), nella regione vinicola tedesca della Franken. Dopo una formazione come Winzer e Önologe e dopo aver lavorato in diverse c...

Vini degustati 22 Vini Mostra tutti

0.75 l
2023 Scheurebe Landwein trocken "Scheu to the world"
15.00 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Relativamente fresco, leggermente nocciolato, vegetale fino a erbaceo e con un accenno di affumicato...
0.75 l
2023 Landwein trocken "Long live Müller-Thurgau"
13.50 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Aroma di frutta a nocciolo piuttosto deciso, con sapori vegetali e leggermente erbacei e un accenno...
0.75 l
2023 Grauburgunder Landwein trocken "Unleashed"
16.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Colore da rosa a rosa. Naso aspro, di nocciola e leggermente affumicato, ancora un accenno di lievit...
0.75 l
2023 Marktbreit Grauburgunder trocken "Oh wie schön ist Franken!"
10.50 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Relativamente fresco, un po' affumicato, baconoso, nocciolato e da vegetale a erbaceo al naso, pomac...
0.75 l
2023 Silvaner Landwein trocken "Hucklkätz"
16.00 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Fresco e fine, ancora un po' di lievito, anche affumicato, con fresche note verdi-vegetali che ricor...
0.75 l
2023 Marktbreit Weißburgunder trocken "Oh wie schön ist Franken!"
10.50 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Fresco, da vegetale a erbaceo, con note di nocciola e pancetta, note di pomacee e frutta a nocciolo...

La cantina si trova nel comune di Obernbreit ( zona di Maindreieck), nella regione vinicola tedesca della Franconia. Dopo una formazione come enologo e viticoltore e dopo aver lavorato in diverse cantine, l'azienda è gestita da Christian Ottenbreit. Secondo la filosofia della casa, i vini autentici sono vinificati con responsabilità, consapevolezza e amore per la natura e l'ambiente. I vigneti si estendono per sette ettari nei siti di Sonnenberg (Marktbreit) e Kanzel (Obernbreit). Sono coltivati con le varietà da vino rosso Pinot Nero e Domina, e con le varietà da vino bianco Silvaner, Chardonnay, Sauvignon Blanc,Pinot Bianco, Müller-Thurgau e Scheurebe. L'azienda è attualmente in fase di conversione alla viticoltura biologica.

Ottenbreit - Gebäude und Weinberg

A seconda del tipo di vino, i vini vengono vinificati in vasche di acciaio inox, in botti di barrique nuove e usate o, come specialità, in anfore di argilla georgiana (Kvevri) secondo un antico metodo di vinificazione. I vini sono prodotti senza additivi e senza ammostamento, con l'obiettivo di ottenere vini non adulterati. I vini bianchi vengono affinati a lungo sulle fecce piene con bâtonnage (agitazione costante delle fecce). La fermentazione dei vini è in parte spontanea con lieviti naturali di proprietà del vigneto e senza Filtrationfiltrazione prima dell'imbottigliamento. L'azienda è membro del Winzervereinigung Generation Riesling.

Immagini: Christian Ottenbreit; vedi anche filmato

Weingut Ottenbreit Premi di concorsi enologici

Qualitätswein still bis 10 g/l RZ Basis
2024 - Silvaner
Golden Grape Awards
Weingut Ottenbreit Regioni: Germania Franconia Maindreieck
Uno dei migliori produttori della propria regione
Membro Business Premium di wein.plus
In questa sezione trovi
attualmente 169,928 Vini e 25,124 produttori, di cui 3,386 produttori classificati.
Sistema di valutazione find+buy Campioni per la degustazione Palinsesto editoriale

Eventi nelle tue vicinanze

PREMIUM PARTNER