Naso fresco, un po' lievitato e abbastanza chiaramente vegetale, con frutta gialla e note di aromi affumicati-riduttivi, oltre a sentori di tabacco leggero e mineralità. Teso, succoso, frutta delicatamente dolce, acidità vivace e molto grip, note di lievito, di nuovo un po' di fumo al palato, struttura solida, una certa profondità, note di bacche nere, molto buono, fermo, gripposo e succoso, anche finale minerale.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2030+. Cosa significano le nostre valutazioni