2023 Retzbach Benediktusberg Silvaner VDP.Erste Lage trocken, Franconia, Germania

Profumo deciso, con note di nocciola e leggermente affumicato e burroso, con verdure a radice, funghi, un po' di pancetta verde e aromi gialli fruttati contenuti. Frutto ben strutturato, succoso e amaro, aromi di nocciola, leggermente lievitati e decisamente affumicati e di pancetta, persistenti al palato, acidità molto fine e un po' di grip, ancora non sviluppato, leggermente erbaceo, sullo sfondo minerale, di nuovo anche pancettato nel finale noccioloso, succoso e vegetale.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2029+. Cosa significano le nostre valutazioni