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Weingut May

Germania Franconia Maindreieck

Azienda vinicola Vini File 6
Nome: Weingut May
Indirizzo: Indirizzo
97282 Retzstadt, Germania
Zona di produzione: Franconia
Denominazione: Maindreieck
Ettari vitati: 16 ha
Proprietario: Petra & Rudolf May
Amministratore: Rudolf May
Amministratore delegato: Rudolf May
Cantiniere: Benedikt May
Telefono:
Fax:
sito web: www.weingut-may.de
social media:
Associazioni: VDP & Naturland
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Produttore di vini di prima categoria, che appartengono anche regolarmente ai migliori del loro genere nel confronto internazionale. I vini mediocri sono rari, non ci sono quasi mai vere debolezze. Anche in anni difficili, qui si producono regolarmente vini di altissima qualità.
Weingut May
La cantina si trova nel comune di Retztstadt (zona di Maindreieck) a nord di Würzburg nella regione vinicola tedesca della Franken. Nel 1999, l'azienda è stata trasferita nella valle Eberstal alla per...

Vini degustati 262 Vini Mostra tutti

0.75 l
2022 Retzstadt Himmelspfad Silvaner Grosses Gewächs
52.00 €
92 WP - eccellente
Descrizione: Aroma di nocciola e un po' vegetale o erbaceo con note di pomacee, un accenno di legumi, finocchio,...
0.75 l
2022 Thüngersheim Rothlauf Silvaner Grosses Gewächs
52.00 €
94 WP - eccellente
Descrizione: Profumo denso e profondo, chiaramente vegetale e un po' bacato, con aromi di pomacee, funghi selvati...
0.75 l
2022 Retzstadt Weißburgunder VDP.Ortswein trocken
18.00 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Aroma deciso, aspro, un po' affumicato e leggermente nocciolato, con note di pomacee e agrumi conten...
0.75 l
2021 Retzstadt Langenberg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken
22.00 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Aroma abbastanza deciso, moderatamente nocciolato e legnoso di bacche rosse mature e un po' nere con...
0.75 l
2020 Retzbach Benediktusberg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken
44.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Sodo e con l'aria acquista profondità, aroma moderatamente tostato e legnoso di bacche nere e rosse...
0.75 l
2022 Retzstadt Silvaner VDP.Erste Lage trocken "Der Schäfer"
33.00 €
92 WP - eccellente
Descrizione: Profumo netto, abbastanza deciso, finemente vegetale, floreale e con un accenno di spezie gialle, co...

La cantina si trova nel comune di Retztstadt (zona di Maindreieck) a nord di Würzburg nella regione vinicola tedesca della Franconia. Nel 1999, l'azienda è stata trasferita nella valle Eberstal alla periferia di Retzstadt, dove è stata costruita una nuova cantina in mezzo ai vigneti. L'azienda familiare è gestita da Petra e Rudolf May. I vigneti comprendono circa 16 ettari di vigneti nei singoli vigneti Langenberg con i vigneti Der Schäfer e Himmelspfad (Retzstadt), Benediktusberg (Retzbach) e Johannisberg con il vigneto Rothlauf (Thüngersheim). La varietà principale, con circa il 70% della superficie, è il Silvaner, di cui quattro ettari sono piantati con viti fino a 60 anni. Le altre varietà coltivate sono il Pinot grigio, il Pinot bianco, il Riesling e il Rieslaner, oltre al Pinot nero.

Langenberg Retzstadt - Gewanne Der Schäfer und Himmelspfad

La coltivazione è effettuata secondo le regole della viticoltura biologica, la certificazione ha avuto luogo nel 2016 (DE-ÖKO-806). Con la vendemmia fortemente ridotta, solo il materiale sano viene utilizzato esclusivamente per i vini secchi con per lo più solo 2 g/l di zucchero residuo (che è molto al di sotto del limite del Franconian dry). In linea di principio, la fermentazione spontanea ha luogo. In cantina, solo una piccola quantità di zolfo è usata nella maggior parte dei vini, e non c'è uso di enzimi enologici o agenti affinanti. Negli anni con condizioni climatiche adatte, si producono anche nobili vini dolci Beerenauslese e vini di ghiaccio. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia. Circa 90.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno. La cantina è membro delle associazioni Naturland e VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

Weingut May Regioni: Germania Franconia Maindreieck
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