2022 Retzstadt Weißburgunder VDP.Ortswein trocken, Franconia, Germania

Aroma deciso, aspro, un po' affumicato e leggermente nocciolato, con note di pomacee e agrumi contenute e piuttosto fresche e sfumature erbacee-vegetali. Frutto fresco, chiaro, ben legato, sapido, con toni erbacei, di lievito e di nocciola, acidità vivace, ha presa e mordente, buona persistenza, una certa profondità, mineralità gessosa, sfumature affumicate in sottofondo, accenni di pancetta verde, finale molto buono, teso, di nuovo fresco, con succo fine e aspro.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2027+. Cosa significano le nostre valutazioni