2012 Spätburgunder Réserve trocken, Palatinato, Germania

^{Traduci in Italiano} Fester, herber, getrocknet-kräuteriger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Kirschnoten, rauchigen bis speckigen Holzaromen, etwas Zucchini und Aubergine, Laub und erdiger Mineralik. Nussig-holzwürzig und etwas malzig im Mund, reife, konzentrierte, teils eingemacht wirkende rote und schwarze Frucht, nussige Töne, deutlich Pfeffer, ein wenig Rote Bete, wieder Zucchini und Aubergine, erdige und deutlich salzig-mineralische Anklänge, eine Spur Ruß, Kakao und ein Hauch Langpfeffer, deutliche Röstaromen, recht kräftig, gute Tiefe, nachhaltig, sehr guter Abgang mit herbem Saft, Mineralik, Bitterschokolade und rauchig-würzigen Holznoten. Steigert sich mit Luft merklich.

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