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Azienda vinicola Vini File 3

2003 Cabernet Sauvignon Auslese trocken, Palatinato, Germania

Traduci in Italiano Lebendiger, relativ herber Duft nach schwarzen Beeren, etwas Kirschen und Paprika mit kräuterigen Nuancen, einer Spur Tabak und erdiger Mineralik. Feste, klare, saftige Frucht im Mund, leicht röstige Töne und ein Hauch Kandis, feiner Säurebiss, präsente, eine Spur sandige Tannine, etwas Nuss und Bitterschokolade, nachhaltig am Gaumen, hat Stoff und Schliff, tabakige Anklänge, deutliche Mineralik, gewisse Tiefe, erstaunlich frisch, sehr guter, saftiger und würziger Abgang mit Biss.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2016+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 10 maggio 2013
Prezzo: 30.00 € find+buy
Tipologia di vino: Rotwein(Vino rosso)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 14.5%
Classificazione: Auslese
residuo zuccherino: trocken(secco)
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: barrique
Numero di lotto: 512802902105
Valutazione wein.plus: molto buono (88+ WP)
Ultima valutazione: 23 novembre 2005
Raccomandazioni sul consumo: 2007-2010+.
Descrizione: Traduci in Italiano Stark holzwürziger, rauchiger, gleichzeitig aber tiefer Duft nach schwarzen Johannisbeeren mit, so scheint es zumindest, deutlich mineralischen Anklängen und einer Spur Paprika. Ziemlich dicht im Mund, mit präsentem Holz und viel Zimt, reife Schwarze Beeren, recht saftige Art, noch etwas vordergründiges und trocknendes Tannin, das sich mit Luft jedoch besser einbindet, am Gaumen rauchige Töne, wieder auch süßliche Röstnoten, kräftiger Körper, recht komplex, guter Abgang.

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