2020 Weißburgunder trocken Réserve, Württemberg, Germania

Naso di noci, lievito, legno e chiaramente vegetale con note fruttate e fenoliche gialle leggermente calde. Di nuovo frutta molto leggermente calda con sapori di nocciola e legno, lievito e vegetali, acidità leggermente limonosa, un po' sabbioso, tannino leggermente secco, che si integra meglio con l'aria, una certa persistenza, sfumature di tabacco, gesso e sale in sottofondo, all'inizio un po' spigoloso e non molto armonico, ma con il tempo notevolmente più equilibrato, finale da buono a molto buono con mordente, legno leggero e di nuovo anche tannino leggermente secco. Ancora piuttosto difficile, anche se un po' più convincente che a gennaio.

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