2018 trocken Cuvée * Maximilian *, Württemberg, Germania

Sodo, piuttosto scuro, un po' vegetale, con sentori di erbe secche, nocciole e note di cuoio, con predominanza di bacche scure e sfumature che ricordano la melanzana, l'anice stellato, il pepe e il succo di carne. Frutto deciso, quasi concentrato, con alcuni aromi di noce e di legno amaro-cioccolatoso, tannino maturo presente, denso e persistente, una certa profondità, sentori di fondi di caffè, tabacco e alloro, mineralità scura, di tipo mediterraneo, ma nonostante tutta la potenza ha anche elementi freschi, un accenno di cannella, un ottimo finale con enfasi, succo scuro e spezie di legno leggermente amarognole. Un sacco di vino per i soldi che costa.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2030+. Cosa significano le nostre valutazioni