2023 Nierstein Riesling VDP.Aus Ersten Lagen trocken, Rhinehessen, Germania

Naso di frutta a nocciolo agrumata, tesa e profonda, leggermente affumicata, riduttiva e chiaramente erbacea-vegetale, con mineralità e note che ricordano il cavolo rapa. Frutta solida, amara, piuttosto fresca, sempre più succosa, mineralità affumicata, erbacea e leggermente lievitata, gessosa e salina, di nuovo cavolo rapa, persistente al palato, piuttosto densa, sfumature di frutti di bosco neri sullo sfondo, buona profondità, spezia eterea piuttosto scura, ancora completamente non sviluppata, profonda e ricca di tensione, finale molto buono fino a lungo, teso, amaro, con molta spinta, erbe fresche, sesamo, pak choi e mineralità.

Raccomandazioni sul consumo: 2029-2038+. Cosa significano le nostre valutazioni