2023 Nierstein Pettenthal Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Germania

Profondo, solido e incredibilmente complesso, ancora un po' affumicato e riduttivo, decisamente marittimo, con un profumo che ricorda alghe, capesante e crostacei, con leggere note erbacee dolci, un po' di curry verde e giallo e una mineralità intensa. Frutta gialla matura, altamente concentrata e succosa, di nuovo con aromi marittimi molto complessi: carne di granchio, alghe, capesante, pesce bianco e abbondante sale, quasi un po' di scioglievolezza dolce, spezie eteree, toni di frutti di bosco neri sullo sfondo, appare ancora completamente non sviluppato, note affumicate, mineralità intensa e avvolgente, vibrante di energia, profondo, complesso, si manifesta anche nel lungo finale, come se stesse per esplodere per la tensione. Il primo giorno è una vera prova, poi diventa sempre più coinvolgente, si sviluppa in una cura liquida per tutto.

Raccomandazioni sul consumo: 2028-2040+. Cosa significano le nostre valutazioni