2022 Westhofen Sylvaner VDP.Aus Ersten Lagen trocken, Rhinehessen, Germania

Brillantemente puro, fresco e lucido, aroma finemente vegetale con delicati sentori di lievito e nocciola, note giallo-fruttate luminose, leggeri toni floreali e una mineralità che ricorda leggermente i gusci delle cozze. Frutto teso, brillante e tartufato, vivace, acidità fine e grip, aromi vegetali freschi, un po' di lievito, persistente al palato, mineralità chiara e brillante, ha sostanza ed enorme tensione, denso ed enfatico per tutta la sua leggerezza, accenni di dolce fusione, sfumature bianco-fruttate e bianco-pepate, un accenno di bacche rosse, finale da molto buono a lungo, teso, decisamente vibrante, con succo fresco, mineralità e molta tensione.

Raccomandazioni sul consumo: Ende 2023 bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni