2022 Sylvaner "Feuervogel", Rhinehessen, Germania

Bouquet deciso e profondo, fresco e multistrato, con nobili e fresche note vegetali e fruttate gialle leggere, tracce floreali, qualche lievito, sfumature affumicate, sedano, un accenno di burro e una spiccata mineralità. In bocca è teso, fresco e fine, di nuovo decisamente nobile, frutta brillante e toni vegetali, vivace, acidità lucida e grip fine, denso e persistente al palato, ha tensione, profondità e mineralità brillante e salata, ma anche qualcosa di scuro in sottofondo, ancora appena sviluppato, molta potenza con alcol moderato, pepe bianco in sottofondo, molto buono e lungo, finale avvincente con molta tensione, ancora toni di lievito, frutta nobile e brillante e di nuovo enorme mineralità.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2024 bis 2032+. Cosa significano le nostre valutazioni