2022 Dalsheim Bürgel Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Germania

Fester e profondo, leggermente terroso, fungoso e affumicato profumo di più bacche nere che rosse con aromi di pancetta, sottobosco, tabacco, un po' di erbe secche, pepe e un tocco di ginepro. Frutta matura, soda e succosa con toni tannici, un po' affumicati, sottobosco e funghi, un po' di erbe eteree sullo sfondo, toni gessosi e salati, anche un tocco di pepe e cenere, poi un po' di verdura radice e essenza di pomodoro, buona profondità, tannino morbido e sabbioso, ancora leggermente asciugante e piuttosto chiuso, ha una certa forza, molto buona, solida finale. Ha assolutamente bisogno di tempo.

Raccomandazioni sul consumo: 2026-2034+. Cosa significano le nostre valutazioni