2021 Graach Himmelreich Riesling Spätlese **, Mosella, Germania

Ancora giovane, abbastanza solido, un po' vegetale, nocciolato e con sentori di funghi e frutta a nocciolo, con un accenno di bacche rosse e sfumature che ricordano il miele e le erbe medicinali. Luminoso, agrumi molto dolci con ancora tracce di lievito, acidità presente, ha un certo grip e una buona persistenza, note di verbena e ribes, toni salmastri, molto buono, finale di limone un po' candito.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2030+ Cosa significano le nostre valutazioni