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Weingut Kees-Kieren

Germania Mosella Bernkastel

Azienda vinicola Vini File 1
Nome: Weingut Kees-Kieren
Mostra in Places
Indirizzo: Indirizzo
54470 Graach, Germania
Zona di produzione: Mosella
Mostra in Places
Ettari vitati: 5.6 ha
Proprietario: Ernst-Josef & Werner Kees
Amministratore: Werner Kees
Cantiniere: Ernst-Josef Kees
Telefono:
Fax:
sito web: www.kees-kieren.de
social media:
Associazioni: Bernkasteler Ring e.V.
Orari d'apertura:
Opening Times: Sales by appointment: Ernst-Josef & Gerlinde Kees Attached wine bar: Pentecost: Fri - Mon; Corpus Christi Thu. - Sun.
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Weingut Kees-Kieren
La cantina si trova nel comune di Bernkastel-Graach (zona di Bernkastel), nella regione vinicola tedesca della Mosel. La famiglia Kees è già alla dodicesima generazione di viticoltori. Inizialmente si...

Vini degustati 349 Vini Mostra tutti

0.75 l
2022 Graach Domprobst Riesling Spätlese feinherb *
12.90 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Naso un po' vegetale e un po' floreale con aromi di frutta gialla accentuati dalla frutta a nocciolo...
0.375 l
2022 Graach Domprobst Riesling Auslese ***
38.00 €
90 WP - eccellente
Descrizione: Naso netto di frutta a nocciolo con aromi di agrumi, un po' di caramella e tracce floreali. Frutta m...
0.75 l
2022 Riesling Hochgewächs trocken
8.20 €
84 WP - buono
Descrizione: Relativamente fresco, piuttosto contenuto, naso un po' vegetale, erbaceo e ammandorlato, con note di...
0.75 l
2022 Graach Himmelreich Riesling Hochgewächs halbtrocken
8.20 €
83 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Pflanzliche bis kräuterige, zart säuerliche weiß-, grün- und gelbfruchtige Nase. Schlanke, zartsüße,...
0.75 l
2022 Graach Himmelreich Riesling Kabinett feinherb
9.60 €
86 WP - molto buono
Descrizione: Fresco, ancora un po' riduttivo, naso leggero di agrumi/pesca con note vegetali e delicatamente affu...
0.75 l
2022 Graach Himmelreich Riesling Spätlese **
14.30 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Naso fresco e agrumato, con aromi leggermente lievitati, vegetali ed erbacei, note minerali e un po'...

La cantina si trova nel comune di Bernkastel-Graach (zona di Bernkastel), nella regione vinicola tedesca della Mosella. La famiglia Kees è già alla dodicesima generazione di viticoltori. Inizialmente si trovava a Kinheim, finché il nonno degli attuali proprietari non si sposò con la famiglia Kieren di Graach. Dal 1980 è gestita da Ernst-Josef e Werner Kees. È annessa una pensione. I vigneti si estendono per quasi sei ettari nei siti a vigneto singolo Treppchen (Erden), Domprobst e Himmelreich (Graach), Paulinshofberger (Kesten), nonché Hubertuslay e Rosenberg (Kinheim). Oltre l'80% dei vigneti è coltivato a Riesling, il resto a Müller-Thurgau, Kerner e Pinot Nero. Già nel 1985, la tenuta è stata insignita del Premio Innovazione per l'Agricoltura per il suo sistema di ricezione delle uve. Le uve vengono raccolte tardivamente, a novembre, con una vendemmia manuale selettiva in un massimo di quattro fasi.

A seconda delle condizioni dell'uva e del tipo di vino desiderato, le uve vengono pressate intere o leggermente pigiate prima della pressatura. Dopo una forte pre-clarificazione, i vini più semplici fermentano in vasche di acciaio inox, mentre i mosti di qualità superiore vengono generalmente affinati in legno. A seconda delle condizioni del materiale d'uva, si decide se utilizzare lieviti spontanei o puri. Dopo un periodo di affinamento in botte che può durare fino a sei mesi, i vini vengono imbottigliati al più tardi nel maggio dell'anno successivo. Si producono anche vini spumanti rifermentati in bottiglia, acquaviti nobili (vinacce, brandy di lievito) e liquori. L'azienda è membro del Bernkasteler Ring.

Weingut Kees-Kieren Regioni: Germania Mosella Bernkastel
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