2019 Wachau Grüner Veltliner lieblich "Elisabeth Selection", Bassa Austria, Austria

Aroma dolce, leggermente sviluppato, di agrumi e frutta a nocciolo molto maturi, in parte sottaceto e candito, con aromi che ricordano la senape e il cetriolo al miele, qualche finocchio, funghi e tabacco. Frutta matura, succosa, in parte candita e conservata, di nuovo relativamente dolce con aromi di nocciola e spezie gialle, un po' di miele e cetriolo al palato, acidità relativamente vivace, denso e persistente, buona profondità, ha potenza ma anche mordente, un po' di finocchio e anice in sottofondo, spiccata mineralità salata, un accenno di pepe, toni di nocciola, ottimo finale deciso, succoso e speziato. Potrà maturare a lungo.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2040+. Cosa significano le nostre valutazioni