2018 Wachau Ried 1000-Eimerberg Neuburger Smaragd® trocken, Bassa Austria, Austria

Bouquet fermo e abbastanza profondo, chiaramente vegetale, con aromi di frutta gialla matura, in parte candita, con alcuni aromi cerosi e floreali, nonché sentori di spezie gialle. Maturo, contro in parte candito e anche conservato, frutta dolciastra, leggeri toni di noce, aromi vegetali e cera, acidità fine, tracce di fumo, quasi un po' legnoso al palato, buona sostanza e persistenza, toni minerali rinfrescanti, ha potenza, toni che ricordano germogli di bambù e salsefrica, un po' di burro marrone, finale molto buono.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni