2022 Würzburg Stein-Berg Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken, Franconia, Germania

Profondo, relativamente scuro, profumo affumicato e nocciolato con verdure a radice, pancetta e aromi gialli piuttosto contenuti, un po' di funghi secchi, fresche sfumature vegetali e una mineralità evidente. Frutta matura, compatta e densa, aromi nocciolati, affumicati e di pancetta, verdure a radice sullo sfondo, delicate note burrose e alcune note di botte, acidità fine, tocco di tannino morbido, ha forza, sostanza e profondità, intensa mineralità salina e calcarea, spezia complessa, finale molto buono, fermo e speziato con morbidezza, mordente e pressione.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2032+. Cosa significano le nostre valutazioni