2021 Schweigen Riesling VDP.Ortswein trocken, Palatinato, Germania

Profumo netto e lucido di frutta a nocciolo con aromi di frutta gialla brillante, toni di lievito e delicatamente di nocciola e note ancora leggermente affumicate-riduttive. Abbastanza compatto, frutta matura e succosa con sapori affumicati, di noce e di lievito, vivace, acidità fine e grip evidente, persistente, chiaramente aspro-minerale, ancora non sviluppato, una certa profondità, molto buono, abbastanza gripposo ma anche succoso finale. Ha bisogno di maturare.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2023 bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni