2011 Bürgstadt Centgrafenberg trocken Pinot -274-, Franconia, Germania

^{Traduci in Italiano} Etwas entwickelte, speckig-animalische und holzige Nase mit getrocknet-vegetabilen Aromen, Tabak, Erde, rotbeerigen Anklängen und auch etwas schwarzen Beeren. Eher herbe rote Frucht im Mund, wieder Speck und dazu ein wenig rauchiges Holz, getrocknet-pflanzliche bis kräuterige Noten, relativ straffes, feines Tannin, gewisse Nachhaltigkeit, salzige Mineralik im Hintergrund, eine Spur Lauchzwiebeln, hat Griff und Biss, guter bis sehr guter, noch ein wenig spröder Abgang.

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