2020 Silvaner Landwein trocken "Ganze Sachen", Principale, Germania

Aroma di nocciola, chiaramente di lievito e di spezie gialle con note di pomacee, agrumi secchi, caramello, funghi e tabacco. Frutta soda, aspra, succosa e matura con molto grip e acidità fine, sapori di nocciola, affumicati e di nuovo giallo-speziati, finferli al palato, persistente e denso, tannino evidente e maturo, toni di lievito, un po' di tabacco e caffè in sottofondo, con l'aria anche chiaramente burro, una certa profondità, ha potenza, ma non pesantezza, molto buono, fermo, succoso e abbastanza piccante nel finale, di nuovo con grip.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2024 bis 2029+. Cosa significano le nostre valutazioni