2017 Burrweiler Schäwer Riesling Grosses Gewächs trocken, Palatinato, Germania

Profumo leggermente sviluppato, di noce, di verdura secca, di erbe e quasi un po' di tabacco, con spinaci, pinoli e note minerali gialle fruttate e quasi un po' affumicate. Frutta molto leggera con aromi di noce, toni erbacei e floreali, un po' di caramella e tannino, acidità fine, buona persistenza, mineralità aspra in sottofondo, molto buono, finale abbastanza fermo, solo un tocco di asciugatura di nuovo. Non mantiene quello che aveva promesso in gioventù.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2022 bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni