2021 Forst Ungeheuer Riesling trocken Grosse Lage, Palatinato, Germania

Aroma molto leggermente affumicato e secco, da vegetale a tabacco, di frutti gialli piuttosto leggeri con un accenno di bacche nere. Frutta matura e fine, acidità abbastanza vivace e un po' di grip, toni vegetali e leggermente erbacei e anche di menta al palato, fusione molto dolce, ma senza zucchero, durevole, leggera e anche un po' scura mineralità, una traccia di bacche nere, una certa profondità, ancora non sviluppata, tracce di nocciola, con l'aria il tannino diventa piuttosto prominente, molto buono, abbastanza fermo, finale ancora leggermente asciugante con toni di limone.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2028+. Cosa significano le nostre valutazioni