2020 Weinheim Heiliger Blutberg Riesling trocken, Rhinehessen, Germania

Aroma deciso e abbastanza profondo, multistrato, ancora un po' sulfureo, con aromi giallo-fruttati piuttosto nobili e brillanti, toni erbacei, un accenno di fumo e lievito, nonché note minerali, funghi, pancetta e un accenno di bacche scure sullo sfondo. Piuttosto denso ma snello, frutta matura, nobile, asciutta come l'osso, note di lievito ed erbacee-vegetali, un accenno di tabacco, persistente al palato, una certa profondità, molto delicatamente bacato e tostato in sottofondo, spiccata mineralità, un accenno di fumo, quasi irradia un po' di calore nonostante il basso tasso alcolico, molto buono, deciso, sapido e intensamente salato nel finale con una fine speziatura erbacea.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2028+. Cosa significano le nostre valutazioni